หย็องปลากุเลาเค็ม จากร้านกุเลาทองแม่แป้น ตากใบ (แบบกระปุก)
หยองปลากุเลาเค็ม (แบบกระปุก)
รสชาติ : เค็ม หวานนิดๆ หอมปลากุเลาเค็ม ทานคู่กับข้าวต้ม
ลักษณะ : หยองเนื้อฟู นุ่ม เป็นการถนอมอาหารด้วยการทำให้แห้ง
ขั้นตอนการผลิต
เนื้อปลากุเลาเค็มทอดหอมๆ ผัดร่วมกับเนื้อปลาทูนึ่ง กระเทียมปั่น ตามสูตรเฉพาะของร้านกุเลาทองแม่แป้นตากใบ ผัดมือ 4 ชั่วโมง จนได้หยองเนื้อแห้ง นุ่ม ฟู ให้รสชาติเค็มนวลๆ กลมกล่อม หอมปลากุเลาเค็ม ไม่เผ็ด ไม่ใส่สารกันบูด
เหมาะสำหรับ
ผู้สูงอายุ เด็กๆ เปิดฝาทานได้ทันที ทานไม่หมดสามารถปิดฝาเก็บไว้ทานได้ มีเมนูง่ายๆอร่อย สะดวก พกพาง่าย พกไปแคมปิงก็ได้ พบไปต่างประเทศก็ง่าย เป็นของฝากก็ดี
ปริมาณ : เฉพาะตัวเนื้อหยอง 25 กรัม
ระยะเวลาในการเก็บรักษา : เก็บได้นาน 6 เดือนนักแต่วันผลิต
มาตฐาน : อย.9620016460004